【令和3年3月8日移転OPEN】四季彩料理　成一(旧:蔵pura和膳風)

【懷石料理內容】

【兩道開胃菜】起司芝麻豆腐和西班牙鯖魚南蠻卷

【生魚片】兩種生魚片

【大物】一小鍋美味的西班牙鯖魚鴨湯，配上芹菜和蕪菁

【蓋盤】蓮藕包配八角豆沙、水菜和芥末

【陶瓷】白底比目魚、兩種清酒杯、魚籽和紅海參

蟹肉馬鈴薯蕨菜、蝦虎魚、款冬、款冬葉、蛋黃醋烤豬肉、牛蒡和蝦仁月冠

【油炸食品】綠粉炸牡蠣、海苔炸蝦、地瓜、蓮藕、蝦米、天婦羅高湯

[Tomowan] 紅味噌湯、豆腐、滑子菇、洗淨的蔥

【餐食】時令米飯和泡菜

【冷凍甜點】堅果茶起司慕斯

*菜單可能會根據當日的採購情況而有所調整。